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食品营养与安全智能快速检测国际研讨会在我校举办

发布时间:2019-08-17|浏览次数:

  8月12至13日,由千赢qy娱乐主办的食品营养与安全智能快速检测国际研讨会在我校召开。来自中国、西班牙、意大利、瑞典、日本和中国澳门等国家和地区学者60余人参加会议。校长颜晓红在会议中心亲切接见外国专家,介绍了千赢qy娱乐的历史、事业发展和社会影响。颜晓红校长在研讨会开幕式致辞,为西班牙维戈大学Maurizio Battino教授、澳门大学萧建波教授、意大利那不勒斯腓特烈二世大学Maria Daglia教授、瑞典乌普萨拉大学Hesham R. El-Seedi教授和日本立命馆大学Yoshinori Marunaka教授颁发千赢qy娱乐兼职教授聘书并佩戴了校徽。

  在食品国际化和经济全球化背景下,集中国际各方资源和优势,协作推进食品营养与安全科学技术水平,共同应对为食品工业科技革命的新挑战。面向全球化食品供应链的质量与安全等复杂问题,千赢qy娱乐组建食品营养与安全国际联合研究中心,校长颜晓红和全球高被引科学家(农业科学)Maurizio Battino教授为国际联合研究中心揭牌。中心将立足农业科学,致力营养与安全,以提升食物质量安全为使命,通过吸收和借鉴国际上农业与食品领域的先进理念和技术,开展食物营养和安全相关研究,充分发挥学科交叉互补和文化多元的优势,为保障人类食品营养与安全提供千赢qy娱乐方案。

  本次研讨会邀请了食品营养与安全领域享有国际盛誉的专家,分享食品科学中的生物活性化合物、功能性食品、天然活性成分和营养健康评价等方面的最新研究进展,并展开了深入的交流讨论。

(食品与生物工程学院,人事处)